|
|
Cake Die Nooit Mislukt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr bloem
150 gr boter
150 gr suiker
3 eieren
1 zakje vanillesuiker
snuf zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vul de grote schaal met heet water en zet de kleinere schaal erin. Breek de eieren in de kleine schaal en mix met de mixer in de hoogste stand. Voeg de suiker en de vanillesuiker toe en blijf kloppen.Smelt intussen de boter.De boter moet goed warm zijn maar mag niet bruisen of kleuren. Doe de boter bij het ei-suikermengsel met de mixer in de laagste stand. Doe dan de gezeefde bloem erbij en spatel het met een metalen lepel door het ei-suiker-botermengsel. Vet een cakevorm in en bestuif het met bloem of paneermeel en doe het beslag erin. Verwarm de oven voor op 160°C en bak de cake in 75 min. goudbruin en gaar.
|
|
|